{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk","author_name":"Peder","author_url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/author\/peder\/","title":"Vild Chokolade - Detaljer for b\u00e6redygtighed -","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"yIm8K3zwsf\"><a href=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/\">Vild Chokolade &#8211; Detaljer for b\u00e6redygtighed<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/embed\/#?secret=yIm8K3zwsf\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Vild Chokolade &#8211; Detaljer for b\u00e6redygtighed&#8221; &#8211; \" data-secret=\"yIm8K3zwsf\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"Detaljer for b\u00e6redygtighed for Vild Chokolade B\u00f8rnearbejde R\u00e5varen: N\u00e5r det drejer sig om kakao og chokolade, s\u00e5 er ulovligt b\u00f8rnearbejde ofte et tema, idet al anden chokolade end vild chokolade er produceret af kakao, der er dyrket i kakaoplantager. Plantagerne er ofte beliggende i lande uden tradition for menneskerettigheder og med fokus p\u00e5 at holde en s\u00e5 lav l\u00f8nudgift som muligt. Fra arbejdstagernes side er det ofte et sp\u00f8rgsm\u00e5l om at holde sult og elendighed fra d\u00f8ren. Til sammen giver dette et l\u00f8nniveau, der lige akkurat giver arbejdere i plantagen mulighed for at overleve. Plantagerne er interesseret i at ans\u00e6tte b\u00f8rn, for de er billigst, og for\u00e6ldrene er ofte n\u00f8dt til at supplere familiens indt\u00e6gt. For den vilde kakao er billedet helt anderledes. Den vilde kakao er selvf\u00f8lgelig ikke dyrket i plantager. Kakaoen vokser p\u00e5 de op til 10-12 meter h\u00f8je kakaotr\u00e6er, som er en naturlig del af regnskoven, og her er der ikke arbejde, der kan udf\u00f8res af b\u00f8rn. I det hele taget er der ikke tradition for l\u00f8narbejde i Amazon skovene, dels fordi der ikke er arbejdspladser i vores forstand, dels fordi selve begrebet arbejde og l\u00f8n er et nyt koncept. Plukningen af kakaoen i regnskoven er ikke et kommercielt arbejde, men udf\u00f8res af den oprindelige befolkning p\u00e5 stedet. Jorden er ikke ejet af enkeltpersoner, og retten til at bruge regnskoven administreres af det lokale samfund.De lokale samfund best\u00e5r ofte af 20-100 familier, og med t\u00e6t beliggende hytter er det forholdsvist transparente liv og samfund. Penge\u00f8konomien er begr\u00e6nset, og hver familie dyrker f\u00f8devarer til eget forbrug, suppleret med jagt og fiskeri. Sult kendes ikke, idet alle familier har ret til at dyrke 10 hektarer land. Man kan sige, at de strukturelle risici for ulovligt b\u00f8rnearbejde er minimerede. Dette underst\u00f8ttes ogs\u00e5 af, at der er 5 \u00e5rs undervisningspligt, og at der er skoler i alle communities med ned til 20-30 familier, med \u00e9n l\u00e6rer, der har l\u00f8bende kontakt til alle familier og at skolebygningerne ofte er meget \u00e5bne, dvs. det er synligt for alle, om b\u00f8rnene m\u00f8der i skolen. Endelig bes\u00f8ger vi eller uafh\u00e6ngige NGO&#8217;er som WCS, Conservation International, SwissContact, ILO eller CIPCA \u00e9n til to gange \u00e5rligt communities i de omr\u00e5der, hvor kakaoen samles. Samlet set er vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der forekommer b\u00f8rnearbejde i forbindelse med plukningen af den vilde kakao, og at risikoen for ulovligt b\u00f8rnearbejde ligger p\u00e5 niveau med risikoen i Danmark. Produktionen: Food by Nature chokoladen produceres p\u00e5 tre sm\u00e5 chocolatier-virksomheder i Bolivia, med 6-25 medarbejdere . De er overskuelige og transparente med kun 3 produktionslokaler. Vi bes\u00f8ger dem 1-2 gange \u00e5rligt. Som alle andre eksporterende f\u00f8devareproducenter er de registreret hos skattev\u00e6snet, f\u00f8devaresikkerhedsmyndighederne og arbejdstilsynet. Desuden er de registrerede som f\u00f8devareeksportvirksomheder, hvilket kr\u00e6ver en s\u00e6rlig autorisation og et l\u00f8bende tilsyn. De er beliggende i hvad vi som danskere vil anse som meget civiliserede og velordnede omr\u00e5der, hvor arbejdstilsynet l\u00f8bende udf\u00f8rer kontrol. Der er et &#8211; ogs\u00e5 efter danske forhold &#8211; et strengt tilsyn med f\u00f8devareeksporterende virksomheder. Antr\u00e6ffes der personer under 18 \u00e5r p\u00e5 virksomheden er f\u00f8rstegangssanktionen en b\u00f8de og andengangssanktionen er lukning af virksomheden i en periode. Samlet set er det vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der kan forekomme b\u00f8rnearbejde i forbindelse med vore Vild Chokolade produkter.\u00a0 Du kan her hente vores procedure, som vi benytter til at sikre, at ulovligt b\u00f8rnearbejde ikke indg\u00e5r i vores produkter. \u00a0 Natur og biodiversitet Produktion af kakao og chokolade p\u00e5 basis af plantagedyrket kakao medf\u00f8rer altid f\u00e6ldning af regnskov og afbr\u00e6nding af natur. En kakaoplantage kr\u00e6ver samme klima og jordbundsforhold som en tropisk regnskov, og derfor har der altid v\u00e6ret skov, som f\u00f8rst skal f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, inden man kan anl\u00e6gge plantagen. Afbr\u00e6ndingen af omr\u00e5det er n\u00f8dvendig for at fjerne tr\u00e6er og buske for at give plads til plantagen. Det er kun ganske sj\u00e6ldent at tr\u00e6 i stedet benyttes til praktiske form\u00e5l. Dette skyldes, at det kun er en meget lille del af tr\u00e6et i regnskoven, der har en kommerciel v\u00e6rdi, og at det er besv\u00e6rligt og dyrt at transportere tr\u00e6et til et sted, hvor det kan bearbejdes eller udnyttes. N\u00e5r tr\u00e6er og buske f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, s\u00e5 forsvinder biodiversiteten samtidigt. Dette er en fordel for plantagedriften, idet det fjerner st\u00f8rstedel af de dyr og insekter, der kan genere plantagearbejderne, og de dyr, fugle og insekter, der kan spise eller beskadige kakaofrugterne. Insekter holdes desuden borte med spr\u00f8jtegifte, enten konventionelle eller \u00f8kologiske. N\u00e5r skovens tr\u00e6er og planter afbr\u00e6ndes, s\u00e5 er der ikke l\u00e6ngere nogen beskyttelse af jorden mod tropisk sol og regn. Der starter derfor der en nedbrydning af de \u00f8verste lag af jorden, og en stor del af jordens \u00f8verste lag eroderer over de n\u00e6ste 2-10 \u00e5r bort. Samlet set er plantagedyrket kakao og chokolade \u00e5rsag til afskovning i meget betydeligt omfang. Det er \u00e5rsag til at minimum 90% af biodiversiteten i plantageomr\u00e5derne udryddes. \u00d8del\u00e6ggelserne af naturen og biodiversiteten undg\u00e5s, n\u00e5r der benyttes kakao fra regnskovens naturligt forekommende vilde kakaotr\u00e6er, indsamlet af den lokale, oprindelige befolkning. \u00a0 \u00a0 Menneskene Fremstillingen af r\u00e5varen: Plukningen af vild kakao er en del af den traditionelle livsform i lokalsamfundene i regnskoven. I nogle af lokalsamfundene er plukningen af vild kakao den vigtigste eller den eneste kilde til en pengeindt\u00e6gt.Plukningen af den vilde kakao g\u00f8r det muligt for skovens oprindelige befolkning at have et v\u00e6rdigt liv og dermed kunne blive boende i skoven, hvis de m\u00e5tte \u00f8nske det,Dette er selvf\u00f8lgelig godt for menneskene, men det er ogs\u00e5 godt for klimaet, da dette reducerer migrationseffekten\u00a0og dermed den langsigtede klimavirkning. Skovbefolkningen oplever ikke i sult. Hver familie kan dyrke op til 10 hektarer, hvis de \u00f8nsker det. De benyttes typisk til dyrkning af frugt, majs,\u00a0 gr\u00f8ntsager og rodfrugter, og har mht. f\u00f8devarer i store tr\u00e6k kun udgifter til salt, sukker, hvedemel og ris.\u00a0 Der er adgang til 5 \u00e5rs gratis skolegang for b\u00f8rnene, og ogs\u00e5 i samfund ned til ca. 20-25 familier er der en skole.Communitienes sprog og kultur er forfatningsm\u00e6ssigt beskyttet for alle sprog der tales af 100 personer eller flere. Nogle lokalsamfund har","thumbnail_url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png","thumbnail_width":135,"thumbnail_height":47}