{"id":4176,"date":"2023-06-07T09:29:01","date_gmt":"2023-06-07T09:29:01","guid":{"rendered":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/?page_id=4176"},"modified":"2024-11-26T14:06:20","modified_gmt":"2024-11-26T14:06:20","slug":"vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/","title":{"rendered":"Vild Chokolade &#8211; Detaljer for b\u00e6redygtighed"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"4176\" class=\"elementor elementor-4176\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-172d93e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"172d93e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2646c99\" data-id=\"2646c99\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46f55bf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"46f55bf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000\">Detaljer for b\u00e6redygtighed for Vild Chokolade<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ee8162e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"ee8162e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7b95475\" data-id=\"7b95475\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8dddc7f elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8dddc7f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-78cd066 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"78cd066\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1617d44\" data-id=\"1617d44\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ff9f29 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6ff9f29\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"47\" data-src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4024 lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 135px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 135\/47;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"47\" src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4024\" alt=\"\" \/><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b60fbb5\" data-id=\"b60fbb5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb11b91 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bb11b91\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000\">B\u00f8rnearbejde<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4ed9cb5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"4ed9cb5\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3702d42\" data-id=\"3702d42\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32b8dd6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"32b8dd6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4><span style=\"color: #000000\"><strong>R\u00e5varen<\/strong>:<\/span><\/h4><p><span style=\"color: #000000\">N\u00e5r det drejer sig om kakao og chokolade, s\u00e5 er ulovligt b\u00f8rnearbejde ofte et tema, idet al anden chokolade end vild chokolade er produceret af kakao, der er dyrket i kakaoplantager.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Plantagerne er ofte beliggende i lande uden tradition for menneskerettigheder og med fokus p\u00e5 at holde en s\u00e5 lav l\u00f8nudgift som muligt. Fra arbejdstagernes side er det ofte et sp\u00f8rgsm\u00e5l om at holde sult og elendighed fra d\u00f8ren. Til sammen giver dette et l\u00f8nniveau, der lige akkurat giver arbejdere i plantagen mulighed for at overleve. Plantagerne er interesseret i at ans\u00e6tte b\u00f8rn, for de er billigst, og for\u00e6ldrene er ofte n\u00f8dt til at supplere familiens indt\u00e6gt.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">For den vilde kakao er billedet helt anderledes. Den vilde kakao er selvf\u00f8lgelig ikke dyrket i plantager. Kakaoen vokser p\u00e5 de op til 10-12 meter h\u00f8je kakaotr\u00e6er, som er en naturlig del af regnskoven, og her er der ikke arbejde, der kan udf\u00f8res af b\u00f8rn.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">I det hele taget er der ikke tradition for l\u00f8narbejde i Amazon skovene, dels fordi der ikke er arbejdspladser i vores forstand, dels fordi selve begrebet arbejde og l\u00f8n er et nyt koncept.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Plukningen af kakaoen i regnskoven er ikke et kommercielt arbejde, men udf\u00f8res af den oprindelige befolkning p\u00e5 stedet. Jorden er ikke ejet af enkeltpersoner, og retten til at bruge regnskoven administreres af det lokale samfund.<br \/>De lokale samfund best\u00e5r ofte af 20-100 familier, og med t\u00e6t beliggende hytter er det forholdsvist transparente liv og samfund. Penge\u00f8konomien er begr\u00e6nset, og hver familie dyrker f\u00f8devarer til eget forbrug, suppleret med jagt og fiskeri.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Sult kendes ikke, idet alle familier har ret til at dyrke 10 hektarer land.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Man kan sige, at de strukturelle risici for ulovligt b\u00f8rnearbejde er minimerede. Dette underst\u00f8ttes ogs\u00e5 af, at der er 5 \u00e5rs undervisningspligt, og at der er skoler i alle communities med ned til 20-30 familier, med \u00e9n l\u00e6rer, der har l\u00f8bende kontakt til alle familier og at skolebygningerne ofte er meget \u00e5bne, dvs. det er synligt for alle, om b\u00f8rnene m\u00f8der i skolen.<\/span><\/p><p><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5);color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit\">Endelig bes\u00f8ger vi eller uafh\u00e6ngige NGO&#8217;er som WCS, Conservation International, SwissContact, ILO eller CIPCA \u00e9n til to gange \u00e5rligt communities i de omr\u00e5der, hvor kakaoen samles.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Samlet set er vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der forekommer b\u00f8rnearbejde i forbindelse med plukningen af den vilde kakao, og at risikoen for ulovligt b\u00f8rnearbejde ligger p\u00e5 niveau med risikoen i Danmark.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\"><br \/><strong>Produktionen<\/strong>:<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Food by Nature chokoladen produceres p\u00e5 tre sm\u00e5 chocolatier-virksomheder i Bolivia, med 6-25 medarbejdere . De er overskuelige og transparente med kun 3 produktionslokaler. Vi bes\u00f8ger dem 1-2 gange \u00e5rligt. Som alle andre eksporterende f\u00f8devareproducenter er de registreret hos skattev\u00e6snet, f\u00f8devaresikkerhedsmyndighederne og arbejdstilsynet. Desuden er de registrerede som f\u00f8devareeksportvirksomheder, hvilket kr\u00e6ver en s\u00e6rlig autorisation og et l\u00f8bende tilsyn. De er beliggende i hvad vi som danskere vil anse som meget civiliserede og velordnede omr\u00e5der, hvor arbejdstilsynet l\u00f8bende udf\u00f8rer kontrol.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Der er et &#8211; ogs\u00e5 efter danske forhold &#8211; et strengt tilsyn med f\u00f8devareeksporterende virksomheder. Antr\u00e6ffes der personer under 18 \u00e5r p\u00e5 virksomheden er f\u00f8rstegangssanktionen en b\u00f8de og andengangssanktionen er lukning af virksomheden i en periode.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Samlet set er det vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der kan forekomme b\u00f8rnearbejde i forbindelse med vore Vild Chokolade produkter.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\"><a href=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Boernearbejde-og-chokolade.pdf\"><span style=\"text-decoration: underline\">Du kan her hente vores<\/span> <span style=\"text-decoration: underline\">procedure<\/span><\/a>, som vi benytter til at sikre, at ulovligt b\u00f8rnearbejde ikke indg\u00e5r i vores produkter.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-13f1a12 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"13f1a12\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6832a8b\" data-id=\"6832a8b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ea878a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2ea878a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"49\" data-src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Nature-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4022 lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 135px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 135\/49;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"49\" src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Nature-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4022\" alt=\"\" \/><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7c7ec67\" data-id=\"7c7ec67\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e1bdc5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e1bdc5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000\">Natur og biodiversitet<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-be87249 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"be87249\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e778dc3\" data-id=\"e778dc3\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71983a5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"71983a5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">Produktion af kakao og chokolade p\u00e5 basis af <em>plantagedyrket<\/em> kakao medf\u00f8rer altid f\u00e6ldning af regnskov og afbr\u00e6nding af natur. En kakaoplantage kr\u00e6ver samme klima og jordbundsforhold som en tropisk regnskov, og derfor har der altid v\u00e6ret skov, som f\u00f8rst skal f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, inden man kan anl\u00e6gge plantagen.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Afbr\u00e6ndingen af omr\u00e5det er n\u00f8dvendig for at fjerne tr\u00e6er og buske for at give plads til plantagen. Det er kun ganske sj\u00e6ldent at tr\u00e6 i stedet benyttes til praktiske form\u00e5l. Dette skyldes, at det kun er en meget lille del af tr\u00e6et i regnskoven, der har en kommerciel v\u00e6rdi, og at det er besv\u00e6rligt og dyrt at transportere tr\u00e6et til et sted, hvor det kan bearbejdes eller udnyttes.<\/span><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\"><br \/><\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">N\u00e5r tr\u00e6er og buske f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, s\u00e5 forsvinder biodiversiteten samtidigt. Dette er en fordel for plantagedriften, idet det fjerner st\u00f8rstedel af de dyr og insekter, der kan genere plantagearbejderne, og de dyr, fugle og insekter, der kan spise eller beskadige kakaofrugterne.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">Insekter holdes desuden borte med spr\u00f8jtegifte, enten konventionelle eller \u00f8kologiske.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">N\u00e5r skovens tr\u00e6er og planter afbr\u00e6ndes, s\u00e5 er der ikke l\u00e6ngere nogen beskyttelse af jorden mod tropisk sol og regn. Der starter derfor der en nedbrydning af de \u00f8verste lag af jorden, og en stor del af jordens \u00f8verste lag eroderer over de n\u00e6ste 2-10 \u00e5r bort.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">Samlet set er plantagedyrket kakao og chokolade \u00e5rsag til afskovning i meget betydeligt omfang. Det er \u00e5rsag til at minimum 90% af biodiversiteten i plantageomr\u00e5derne udryddes.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">\u00d8del\u00e6ggelserne af naturen og biodiversiteten undg\u00e5s, n\u00e5r der benyttes kakao fra regnskovens naturligt forekommende vilde kakaotr\u00e6er, indsamlet af den lokale, oprindelige befolkning.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">\u00a0<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-633819e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"633819e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-760a1fb\" data-id=\"760a1fb\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd00875 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bd00875\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"53\" data-src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/People-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4023 lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 135px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 135\/53;\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"135\" height=\"53\" src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/People-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4023\" alt=\"\" \/><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f289524\" data-id=\"f289524\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1bd278d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1bd278d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000\">Menneskene<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5f4a223 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"5f4a223\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-22b5f91\" data-id=\"22b5f91\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7cb9f80 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7cb9f80\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\"><strong>Fremstillingen af r\u00e5varen<\/strong>:<\/span><\/h4><p><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5)\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit\">Plukningen af vild kakao er en del af den traditionelle livsform i lokalsamfundene i regnskoven. <\/span><\/span><br \/><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit\">I nogle af lokalsamfundene er plukningen af vild kakao den vigtigste eller den eneste kilde til en pengeindt\u00e6gt.<\/span><\/span><br \/><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit\">Plukningen af den vilde kakao g\u00f8r det muligt for skovens oprindelige befolkning at have et v\u00e6rdigt liv og dermed kunne blive boende i skoven, hvis de m\u00e5tte \u00f8nske det,<\/span><\/span><br \/><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit\">Dette er selvf\u00f8lgelig godt for menneskene, men det er ogs\u00e5 godt for klimaet, da dette reducerer <a href=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/dk-qr-migrationseffekten\/\">migrationseffekten<\/a>\u00a0og dermed den langsigtede klimavirkning<\/span><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit\">.<\/span><\/span><\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Skovbefolkningen oplever ikke i sult. Hver familie kan dyrke op til 10 hektarer, hvis de \u00f8nsker det. De benyttes typisk til dyrkning af frugt, majs,\u00a0 gr\u00f8ntsager og rodfrugter, og har mht. f\u00f8devarer i store tr\u00e6k kun udgifter til salt, sukker, hvedemel og ris.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Der er adgang til 5 \u00e5rs gratis skolegang for b\u00f8rnene, og ogs\u00e5 i samfund ned til ca. 20-25 familier er der en skole.<br \/>Communitienes sprog og kultur er forfatningsm\u00e6ssigt beskyttet for alle sprog der tales af 100 personer eller flere.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Nogle lokalsamfund har ikke elektricitet, og en \u00f8get indt\u00e6gt fra plukningen af den vilde kakao er ofte et middel til, at der kan opstilles solpaneler i et regnskovssamfund.<\/span><\/p><p><strong style=\"color: #000000;font-style: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">\u00a0<\/strong><\/p><h4><strong style=\"color: #000000;font-style: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">Chokoladefabrikationen<\/strong><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">:<\/span><\/h4><p><span style=\"color: #000000\">Vi har valgt at lade produktionen af chokoladen ske i Bolivia. Man har her lang tids erfaring med produktion af chokolade p\u00e5 basis af vild chokolade, og man man har r\u00e5varerne lige udenfor d\u00f8ren i hundredvis af varianter.\u00a0<br \/>Begge dele er det bedste grundlag, n\u00e5r man skal producere chokolade af h\u00f8j kvalitet.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000\">Desuden er det vigtigt af hensyn til migrationseffekten, at produktionen placeres s\u00e5 t\u00e6t p\u00e5 r\u00e5vareproduktionen som muligt.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">Begge virksomhederne, som producerer chokoladen, er sm\u00e5 og transparente. <br \/>Der er fysisk velordnede.<br \/>Der er en overv\u00e6gt af kvindelige ansatte.<br \/>I produktionen benyttes lovpligtigt sikkerhedsudstyr og arbejdsbekl\u00e6dning.<br \/>Den lovpligtige minimumsl\u00f8n overholdes.<br \/>De ansatte er lovpligtigt registrerede, og heraf f\u00f8lger regelm\u00e6ssig tilsyn af arbejdstilsynet. Dette betyder, at der er kontrol af, at den lovpligtige minimumsl\u00f8n overholdes og at der sker indbetaling til den lovpligtige statslige pensionsfond, og betaling af arbejdsgiverskat.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3123b3c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"3123b3c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-14e825d\" data-id=\"14e825d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0eb3f05 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0eb3f05\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"49\" height=\"49\" data-src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CO2-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4025 lazyload\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 49px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 49\/49;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"49\" height=\"49\" src=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/CO2-3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-4025\" alt=\"\" \/><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d33a719\" data-id=\"d33a719\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14de319 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"14de319\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000\">CO2 Udledning<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c574e6c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"c574e6c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-00e9c84\" data-id=\"00e9c84\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5710092 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5710092\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">For m\u00f8rk&nbsp;<\/span><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5);font-style: inherit;font-weight: inherit\">Vild Chokolade er CO2 udledningen fra naturens side reduceret med mere end 50% i forhold til en tilsvarende plantagedyrket chokolade.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5)\">Tallet for den vilde chokolade er baseret p\u00e5 en LCA (Livs Cyklus Vurdering).<br>Tallet for den plantagedyrkede, m\u00f8rke chokolade fremg\u00e5r af www.denstoreklimadatabase.dk, udarbejdet af CONCITO.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit;color: #000000;background-color: var(--ast-global-color-5)\">Der findes ikke tekniske l\u00f8sninger til at reducere CO2-udledningen fra plantagedrift, og der er ikke udsigt til at der udvikles nogen l\u00f8sninger. <\/span><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5);color: #000000\">Den eneste l\u00f8sning, der eksisterer nu og p\u00e5 mellemlangt sigt, er anvendelse af vild kakao.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5);color: #000000;font-style: inherit;font-weight: inherit\">Den eksisterende produktion af vild chokolade kan med den nuv\u00e6rende bestand af kendte vilde kakaotr\u00e6er d\u00e6kke den forventede eftersp\u00f8rgsel fra det Skandinaviske marked. <br>Flere af de kendte bestande af vilde kakaotr\u00e6er &#8211; de, der ligger fjernere fra beboelser &#8211; vil gradvist blive udnyttet, n\u00e5r eftersp\u00f8rgslen stiger.&nbsp;<br><\/span><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5);color: #000000\">Desuden er der et ukendt antal af bestande af vilde kakaotr\u00e6er, der endnu ikke er opdaget eller registreret. Opdagelsen og registreringen af de ukendte bestande vil intensiveres, hvis eftersp\u00f8rgslen efter vild chokolade stiger.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-style: inherit;font-weight: inherit;background-color: var(--ast-global-color-5);color: #000000\">Man kan l\u00e6se mere om CO2 udledningen fra produktionen af chokolade <strong><a href=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/chokolade-co2-udledningen\/\">her<\/a><\/strong>.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4ca2b78 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"4ca2b78\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c924f8f\" data-id=\"c924f8f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33baf5a elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"33baf5a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c36c305 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"c36c305\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-77415b4\" data-id=\"77415b4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e734545 elementor-align-left elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"e734545\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-xl\" href=\"#\" id=\"back_btn\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Tilbage<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-16e1f97 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"16e1f97\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-06269fa\" data-id=\"06269fa\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c8cdb22 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"c8cdb22\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<script type=\"text\/javascript\">window.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {\n\njQuery(document).ready(function() {\n    jQuery('#back_btn').on('click', function() {\n      window.history.go(-1);\n      return false;\n    });\n});\n\n});<\/script>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Detaljer for b\u00e6redygtighed for Vild Chokolade B\u00f8rnearbejde R\u00e5varen: N\u00e5r det drejer sig om kakao og chokolade, s\u00e5 er ulovligt b\u00f8rnearbejde ofte et tema, idet al anden chokolade end vild chokolade er produceret af kakao, der er dyrket i kakaoplantager. Plantagerne er ofte beliggende i lande uden tradition for menneskerettigheder og med fokus p\u00e5 at holde en s\u00e5 lav l\u00f8nudgift som muligt. Fra arbejdstagernes side er det ofte et sp\u00f8rgsm\u00e5l om at holde sult og elendighed fra d\u00f8ren. Til sammen giver dette et l\u00f8nniveau, der lige akkurat giver arbejdere i plantagen mulighed for at overleve. Plantagerne er interesseret i at ans\u00e6tte b\u00f8rn, for de er billigst, og for\u00e6ldrene er ofte n\u00f8dt til at supplere familiens indt\u00e6gt. For den vilde kakao er billedet helt anderledes. Den vilde kakao er selvf\u00f8lgelig ikke dyrket i plantager. Kakaoen vokser p\u00e5 de op til 10-12 meter h\u00f8je kakaotr\u00e6er, som er en naturlig del af regnskoven, og her er der ikke arbejde, der kan udf\u00f8res af b\u00f8rn. I det hele taget er der ikke tradition for l\u00f8narbejde i Amazon skovene, dels fordi der ikke er arbejdspladser i vores forstand, dels fordi selve begrebet arbejde og l\u00f8n er et nyt koncept. Plukningen af kakaoen i regnskoven er ikke et kommercielt arbejde, men udf\u00f8res af den oprindelige befolkning p\u00e5 stedet. Jorden er ikke ejet af enkeltpersoner, og retten til at bruge regnskoven administreres af det lokale samfund.De lokale samfund best\u00e5r ofte af 20-100 familier, og med t\u00e6t beliggende hytter er det forholdsvist transparente liv og samfund. Penge\u00f8konomien er begr\u00e6nset, og hver familie dyrker f\u00f8devarer til eget forbrug, suppleret med jagt og fiskeri. Sult kendes ikke, idet alle familier har ret til at dyrke 10 hektarer land. Man kan sige, at de strukturelle risici for ulovligt b\u00f8rnearbejde er minimerede. Dette underst\u00f8ttes ogs\u00e5 af, at der er 5 \u00e5rs undervisningspligt, og at der er skoler i alle communities med ned til 20-30 familier, med \u00e9n l\u00e6rer, der har l\u00f8bende kontakt til alle familier og at skolebygningerne ofte er meget \u00e5bne, dvs. det er synligt for alle, om b\u00f8rnene m\u00f8der i skolen. Endelig bes\u00f8ger vi eller uafh\u00e6ngige NGO&#8217;er som WCS, Conservation International, SwissContact, ILO eller CIPCA \u00e9n til to gange \u00e5rligt communities i de omr\u00e5der, hvor kakaoen samles. Samlet set er vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der forekommer b\u00f8rnearbejde i forbindelse med plukningen af den vilde kakao, og at risikoen for ulovligt b\u00f8rnearbejde ligger p\u00e5 niveau med risikoen i Danmark. Produktionen: Food by Nature chokoladen produceres p\u00e5 tre sm\u00e5 chocolatier-virksomheder i Bolivia, med 6-25 medarbejdere . De er overskuelige og transparente med kun 3 produktionslokaler. Vi bes\u00f8ger dem 1-2 gange \u00e5rligt. Som alle andre eksporterende f\u00f8devareproducenter er de registreret hos skattev\u00e6snet, f\u00f8devaresikkerhedsmyndighederne og arbejdstilsynet. Desuden er de registrerede som f\u00f8devareeksportvirksomheder, hvilket kr\u00e6ver en s\u00e6rlig autorisation og et l\u00f8bende tilsyn. De er beliggende i hvad vi som danskere vil anse som meget civiliserede og velordnede omr\u00e5der, hvor arbejdstilsynet l\u00f8bende udf\u00f8rer kontrol. Der er et &#8211; ogs\u00e5 efter danske forhold &#8211; et strengt tilsyn med f\u00f8devareeksporterende virksomheder. Antr\u00e6ffes der personer under 18 \u00e5r p\u00e5 virksomheden er f\u00f8rstegangssanktionen en b\u00f8de og andengangssanktionen er lukning af virksomheden i en periode. Samlet set er det vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der kan forekomme b\u00f8rnearbejde i forbindelse med vore Vild Chokolade produkter.\u00a0 Du kan her hente vores procedure, som vi benytter til at sikre, at ulovligt b\u00f8rnearbejde ikke indg\u00e5r i vores produkter. \u00a0 Natur og biodiversitet Produktion af kakao og chokolade p\u00e5 basis af plantagedyrket kakao medf\u00f8rer altid f\u00e6ldning af regnskov og afbr\u00e6nding af natur. En kakaoplantage kr\u00e6ver samme klima og jordbundsforhold som en tropisk regnskov, og derfor har der altid v\u00e6ret skov, som f\u00f8rst skal f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, inden man kan anl\u00e6gge plantagen. Afbr\u00e6ndingen af omr\u00e5det er n\u00f8dvendig for at fjerne tr\u00e6er og buske for at give plads til plantagen. Det er kun ganske sj\u00e6ldent at tr\u00e6 i stedet benyttes til praktiske form\u00e5l. Dette skyldes, at det kun er en meget lille del af tr\u00e6et i regnskoven, der har en kommerciel v\u00e6rdi, og at det er besv\u00e6rligt og dyrt at transportere tr\u00e6et til et sted, hvor det kan bearbejdes eller udnyttes. N\u00e5r tr\u00e6er og buske f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, s\u00e5 forsvinder biodiversiteten samtidigt. Dette er en fordel for plantagedriften, idet det fjerner st\u00f8rstedel af de dyr og insekter, der kan genere plantagearbejderne, og de dyr, fugle og insekter, der kan spise eller beskadige kakaofrugterne. Insekter holdes desuden borte med spr\u00f8jtegifte, enten konventionelle eller \u00f8kologiske. N\u00e5r skovens tr\u00e6er og planter afbr\u00e6ndes, s\u00e5 er der ikke l\u00e6ngere nogen beskyttelse af jorden mod tropisk sol og regn. Der starter derfor der en nedbrydning af de \u00f8verste lag af jorden, og en stor del af jordens \u00f8verste lag eroderer over de n\u00e6ste 2-10 \u00e5r bort. Samlet set er plantagedyrket kakao og chokolade \u00e5rsag til afskovning i meget betydeligt omfang. Det er \u00e5rsag til at minimum 90% af biodiversiteten i plantageomr\u00e5derne udryddes. \u00d8del\u00e6ggelserne af naturen og biodiversiteten undg\u00e5s, n\u00e5r der benyttes kakao fra regnskovens naturligt forekommende vilde kakaotr\u00e6er, indsamlet af den lokale, oprindelige befolkning. \u00a0 \u00a0 Menneskene Fremstillingen af r\u00e5varen: Plukningen af vild kakao er en del af den traditionelle livsform i lokalsamfundene i regnskoven. I nogle af lokalsamfundene er plukningen af vild kakao den vigtigste eller den eneste kilde til en pengeindt\u00e6gt.Plukningen af den vilde kakao g\u00f8r det muligt for skovens oprindelige befolkning at have et v\u00e6rdigt liv og dermed kunne blive boende i skoven, hvis de m\u00e5tte \u00f8nske det,Dette er selvf\u00f8lgelig godt for menneskene, men det er ogs\u00e5 godt for klimaet, da dette reducerer migrationseffekten\u00a0og dermed den langsigtede klimavirkning. Skovbefolkningen oplever ikke i sult. Hver familie kan dyrke op til 10 hektarer, hvis de \u00f8nsker det. De benyttes typisk til dyrkning af frugt, majs,\u00a0 gr\u00f8ntsager og rodfrugter, og har mht. f\u00f8devarer i store tr\u00e6k kun udgifter til salt, sukker, hvedemel og ris.\u00a0 Der er adgang til 5 \u00e5rs gratis skolegang for b\u00f8rnene, og ogs\u00e5 i samfund ned til ca. 20-25 familier er der en skole.Communitienes sprog og kultur er forfatningsm\u00e6ssigt beskyttet for alle sprog der tales af 100 personer eller flere. Nogle lokalsamfund har<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-4176","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vild Chokolade - Detaljer for b\u00e6redygtighed -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vild Chokolade - Detaljer for b\u00e6redygtighed -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Detaljer for b\u00e6redygtighed for Vild Chokolade B\u00f8rnearbejde R\u00e5varen: N\u00e5r det drejer sig om kakao og chokolade, s\u00e5 er ulovligt b\u00f8rnearbejde ofte et tema, idet al anden chokolade end vild chokolade er produceret af kakao, der er dyrket i kakaoplantager. Plantagerne er ofte beliggende i lande uden tradition for menneskerettigheder og med fokus p\u00e5 at holde en s\u00e5 lav l\u00f8nudgift som muligt. Fra arbejdstagernes side er det ofte et sp\u00f8rgsm\u00e5l om at holde sult og elendighed fra d\u00f8ren. Til sammen giver dette et l\u00f8nniveau, der lige akkurat giver arbejdere i plantagen mulighed for at overleve. Plantagerne er interesseret i at ans\u00e6tte b\u00f8rn, for de er billigst, og for\u00e6ldrene er ofte n\u00f8dt til at supplere familiens indt\u00e6gt. For den vilde kakao er billedet helt anderledes. Den vilde kakao er selvf\u00f8lgelig ikke dyrket i plantager. Kakaoen vokser p\u00e5 de op til 10-12 meter h\u00f8je kakaotr\u00e6er, som er en naturlig del af regnskoven, og her er der ikke arbejde, der kan udf\u00f8res af b\u00f8rn. I det hele taget er der ikke tradition for l\u00f8narbejde i Amazon skovene, dels fordi der ikke er arbejdspladser i vores forstand, dels fordi selve begrebet arbejde og l\u00f8n er et nyt koncept. Plukningen af kakaoen i regnskoven er ikke et kommercielt arbejde, men udf\u00f8res af den oprindelige befolkning p\u00e5 stedet. Jorden er ikke ejet af enkeltpersoner, og retten til at bruge regnskoven administreres af det lokale samfund.De lokale samfund best\u00e5r ofte af 20-100 familier, og med t\u00e6t beliggende hytter er det forholdsvist transparente liv og samfund. Penge\u00f8konomien er begr\u00e6nset, og hver familie dyrker f\u00f8devarer til eget forbrug, suppleret med jagt og fiskeri. Sult kendes ikke, idet alle familier har ret til at dyrke 10 hektarer land. Man kan sige, at de strukturelle risici for ulovligt b\u00f8rnearbejde er minimerede. Dette underst\u00f8ttes ogs\u00e5 af, at der er 5 \u00e5rs undervisningspligt, og at der er skoler i alle communities med ned til 20-30 familier, med \u00e9n l\u00e6rer, der har l\u00f8bende kontakt til alle familier og at skolebygningerne ofte er meget \u00e5bne, dvs. det er synligt for alle, om b\u00f8rnene m\u00f8der i skolen. Endelig bes\u00f8ger vi eller uafh\u00e6ngige NGO&#8217;er som WCS, Conservation International, SwissContact, ILO eller CIPCA \u00e9n til to gange \u00e5rligt communities i de omr\u00e5der, hvor kakaoen samles. Samlet set er vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der forekommer b\u00f8rnearbejde i forbindelse med plukningen af den vilde kakao, og at risikoen for ulovligt b\u00f8rnearbejde ligger p\u00e5 niveau med risikoen i Danmark. Produktionen: Food by Nature chokoladen produceres p\u00e5 tre sm\u00e5 chocolatier-virksomheder i Bolivia, med 6-25 medarbejdere . De er overskuelige og transparente med kun 3 produktionslokaler. Vi bes\u00f8ger dem 1-2 gange \u00e5rligt. Som alle andre eksporterende f\u00f8devareproducenter er de registreret hos skattev\u00e6snet, f\u00f8devaresikkerhedsmyndighederne og arbejdstilsynet. Desuden er de registrerede som f\u00f8devareeksportvirksomheder, hvilket kr\u00e6ver en s\u00e6rlig autorisation og et l\u00f8bende tilsyn. De er beliggende i hvad vi som danskere vil anse som meget civiliserede og velordnede omr\u00e5der, hvor arbejdstilsynet l\u00f8bende udf\u00f8rer kontrol. Der er et &#8211; ogs\u00e5 efter danske forhold &#8211; et strengt tilsyn med f\u00f8devareeksporterende virksomheder. Antr\u00e6ffes der personer under 18 \u00e5r p\u00e5 virksomheden er f\u00f8rstegangssanktionen en b\u00f8de og andengangssanktionen er lukning af virksomheden i en periode. Samlet set er det vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der kan forekomme b\u00f8rnearbejde i forbindelse med vore Vild Chokolade produkter.\u00a0 Du kan her hente vores procedure, som vi benytter til at sikre, at ulovligt b\u00f8rnearbejde ikke indg\u00e5r i vores produkter. \u00a0 Natur og biodiversitet Produktion af kakao og chokolade p\u00e5 basis af plantagedyrket kakao medf\u00f8rer altid f\u00e6ldning af regnskov og afbr\u00e6nding af natur. En kakaoplantage kr\u00e6ver samme klima og jordbundsforhold som en tropisk regnskov, og derfor har der altid v\u00e6ret skov, som f\u00f8rst skal f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, inden man kan anl\u00e6gge plantagen. Afbr\u00e6ndingen af omr\u00e5det er n\u00f8dvendig for at fjerne tr\u00e6er og buske for at give plads til plantagen. Det er kun ganske sj\u00e6ldent at tr\u00e6 i stedet benyttes til praktiske form\u00e5l. Dette skyldes, at det kun er en meget lille del af tr\u00e6et i regnskoven, der har en kommerciel v\u00e6rdi, og at det er besv\u00e6rligt og dyrt at transportere tr\u00e6et til et sted, hvor det kan bearbejdes eller udnyttes. N\u00e5r tr\u00e6er og buske f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, s\u00e5 forsvinder biodiversiteten samtidigt. Dette er en fordel for plantagedriften, idet det fjerner st\u00f8rstedel af de dyr og insekter, der kan genere plantagearbejderne, og de dyr, fugle og insekter, der kan spise eller beskadige kakaofrugterne. Insekter holdes desuden borte med spr\u00f8jtegifte, enten konventionelle eller \u00f8kologiske. N\u00e5r skovens tr\u00e6er og planter afbr\u00e6ndes, s\u00e5 er der ikke l\u00e6ngere nogen beskyttelse af jorden mod tropisk sol og regn. Der starter derfor der en nedbrydning af de \u00f8verste lag af jorden, og en stor del af jordens \u00f8verste lag eroderer over de n\u00e6ste 2-10 \u00e5r bort. Samlet set er plantagedyrket kakao og chokolade \u00e5rsag til afskovning i meget betydeligt omfang. Det er \u00e5rsag til at minimum 90% af biodiversiteten i plantageomr\u00e5derne udryddes. \u00d8del\u00e6ggelserne af naturen og biodiversiteten undg\u00e5s, n\u00e5r der benyttes kakao fra regnskovens naturligt forekommende vilde kakaotr\u00e6er, indsamlet af den lokale, oprindelige befolkning. \u00a0 \u00a0 Menneskene Fremstillingen af r\u00e5varen: Plukningen af vild kakao er en del af den traditionelle livsform i lokalsamfundene i regnskoven. I nogle af lokalsamfundene er plukningen af vild kakao den vigtigste eller den eneste kilde til en pengeindt\u00e6gt.Plukningen af den vilde kakao g\u00f8r det muligt for skovens oprindelige befolkning at have et v\u00e6rdigt liv og dermed kunne blive boende i skoven, hvis de m\u00e5tte \u00f8nske det,Dette er selvf\u00f8lgelig godt for menneskene, men det er ogs\u00e5 godt for klimaet, da dette reducerer migrationseffekten\u00a0og dermed den langsigtede klimavirkning. Skovbefolkningen oplever ikke i sult. Hver familie kan dyrke op til 10 hektarer, hvis de \u00f8nsker det. De benyttes typisk til dyrkning af frugt, majs,\u00a0 gr\u00f8ntsager og rodfrugter, og har mht. f\u00f8devarer i store tr\u00e6k kun udgifter til salt, sukker, hvedemel og ris.\u00a0 Der er adgang til 5 \u00e5rs gratis skolegang for b\u00f8rnene, og ogs\u00e5 i samfund ned til ca. 20-25 familier er der en skole.Communitienes sprog og kultur er forfatningsm\u00e6ssigt beskyttet for alle sprog der tales af 100 personer eller flere. Nogle lokalsamfund har\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-26T14:06:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"135\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"47\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"9 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/\",\"url\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/\",\"name\":\"Vild Chokolade - Detaljer for b\u00e6redygtighed -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png\",\"datePublished\":\"2023-06-07T09:29:01+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-26T14:06:20+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png\",\"width\":135,\"height\":47},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vild Chokolade &#8211; Detaljer for b\u00e6redygtighed\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#website\",\"url\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/\",\"name\":\"Food By Nature\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#organization\",\"name\":\"Food By Nature\",\"url\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Asset-8.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Asset-8.png\",\"width\":718,\"height\":286,\"caption\":\"Food By Nature\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vild Chokolade - Detaljer for b\u00e6redygtighed -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Vild Chokolade - Detaljer for b\u00e6redygtighed -","og_description":"Detaljer for b\u00e6redygtighed for Vild Chokolade B\u00f8rnearbejde R\u00e5varen: N\u00e5r det drejer sig om kakao og chokolade, s\u00e5 er ulovligt b\u00f8rnearbejde ofte et tema, idet al anden chokolade end vild chokolade er produceret af kakao, der er dyrket i kakaoplantager. Plantagerne er ofte beliggende i lande uden tradition for menneskerettigheder og med fokus p\u00e5 at holde en s\u00e5 lav l\u00f8nudgift som muligt. Fra arbejdstagernes side er det ofte et sp\u00f8rgsm\u00e5l om at holde sult og elendighed fra d\u00f8ren. Til sammen giver dette et l\u00f8nniveau, der lige akkurat giver arbejdere i plantagen mulighed for at overleve. Plantagerne er interesseret i at ans\u00e6tte b\u00f8rn, for de er billigst, og for\u00e6ldrene er ofte n\u00f8dt til at supplere familiens indt\u00e6gt. For den vilde kakao er billedet helt anderledes. Den vilde kakao er selvf\u00f8lgelig ikke dyrket i plantager. Kakaoen vokser p\u00e5 de op til 10-12 meter h\u00f8je kakaotr\u00e6er, som er en naturlig del af regnskoven, og her er der ikke arbejde, der kan udf\u00f8res af b\u00f8rn. I det hele taget er der ikke tradition for l\u00f8narbejde i Amazon skovene, dels fordi der ikke er arbejdspladser i vores forstand, dels fordi selve begrebet arbejde og l\u00f8n er et nyt koncept. Plukningen af kakaoen i regnskoven er ikke et kommercielt arbejde, men udf\u00f8res af den oprindelige befolkning p\u00e5 stedet. Jorden er ikke ejet af enkeltpersoner, og retten til at bruge regnskoven administreres af det lokale samfund.De lokale samfund best\u00e5r ofte af 20-100 familier, og med t\u00e6t beliggende hytter er det forholdsvist transparente liv og samfund. Penge\u00f8konomien er begr\u00e6nset, og hver familie dyrker f\u00f8devarer til eget forbrug, suppleret med jagt og fiskeri. Sult kendes ikke, idet alle familier har ret til at dyrke 10 hektarer land. Man kan sige, at de strukturelle risici for ulovligt b\u00f8rnearbejde er minimerede. Dette underst\u00f8ttes ogs\u00e5 af, at der er 5 \u00e5rs undervisningspligt, og at der er skoler i alle communities med ned til 20-30 familier, med \u00e9n l\u00e6rer, der har l\u00f8bende kontakt til alle familier og at skolebygningerne ofte er meget \u00e5bne, dvs. det er synligt for alle, om b\u00f8rnene m\u00f8der i skolen. Endelig bes\u00f8ger vi eller uafh\u00e6ngige NGO&#8217;er som WCS, Conservation International, SwissContact, ILO eller CIPCA \u00e9n til to gange \u00e5rligt communities i de omr\u00e5der, hvor kakaoen samles. Samlet set er vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der forekommer b\u00f8rnearbejde i forbindelse med plukningen af den vilde kakao, og at risikoen for ulovligt b\u00f8rnearbejde ligger p\u00e5 niveau med risikoen i Danmark. Produktionen: Food by Nature chokoladen produceres p\u00e5 tre sm\u00e5 chocolatier-virksomheder i Bolivia, med 6-25 medarbejdere . De er overskuelige og transparente med kun 3 produktionslokaler. Vi bes\u00f8ger dem 1-2 gange \u00e5rligt. Som alle andre eksporterende f\u00f8devareproducenter er de registreret hos skattev\u00e6snet, f\u00f8devaresikkerhedsmyndighederne og arbejdstilsynet. Desuden er de registrerede som f\u00f8devareeksportvirksomheder, hvilket kr\u00e6ver en s\u00e6rlig autorisation og et l\u00f8bende tilsyn. De er beliggende i hvad vi som danskere vil anse som meget civiliserede og velordnede omr\u00e5der, hvor arbejdstilsynet l\u00f8bende udf\u00f8rer kontrol. Der er et &#8211; ogs\u00e5 efter danske forhold &#8211; et strengt tilsyn med f\u00f8devareeksporterende virksomheder. Antr\u00e6ffes der personer under 18 \u00e5r p\u00e5 virksomheden er f\u00f8rstegangssanktionen en b\u00f8de og andengangssanktionen er lukning af virksomheden i en periode. Samlet set er det vores vurdering, at det er meget usandsynligt, at der kan forekomme b\u00f8rnearbejde i forbindelse med vore Vild Chokolade produkter.\u00a0 Du kan her hente vores procedure, som vi benytter til at sikre, at ulovligt b\u00f8rnearbejde ikke indg\u00e5r i vores produkter. \u00a0 Natur og biodiversitet Produktion af kakao og chokolade p\u00e5 basis af plantagedyrket kakao medf\u00f8rer altid f\u00e6ldning af regnskov og afbr\u00e6nding af natur. En kakaoplantage kr\u00e6ver samme klima og jordbundsforhold som en tropisk regnskov, og derfor har der altid v\u00e6ret skov, som f\u00f8rst skal f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, inden man kan anl\u00e6gge plantagen. Afbr\u00e6ndingen af omr\u00e5det er n\u00f8dvendig for at fjerne tr\u00e6er og buske for at give plads til plantagen. Det er kun ganske sj\u00e6ldent at tr\u00e6 i stedet benyttes til praktiske form\u00e5l. Dette skyldes, at det kun er en meget lille del af tr\u00e6et i regnskoven, der har en kommerciel v\u00e6rdi, og at det er besv\u00e6rligt og dyrt at transportere tr\u00e6et til et sted, hvor det kan bearbejdes eller udnyttes. N\u00e5r tr\u00e6er og buske f\u00e6ldes og afbr\u00e6ndes, s\u00e5 forsvinder biodiversiteten samtidigt. Dette er en fordel for plantagedriften, idet det fjerner st\u00f8rstedel af de dyr og insekter, der kan genere plantagearbejderne, og de dyr, fugle og insekter, der kan spise eller beskadige kakaofrugterne. Insekter holdes desuden borte med spr\u00f8jtegifte, enten konventionelle eller \u00f8kologiske. N\u00e5r skovens tr\u00e6er og planter afbr\u00e6ndes, s\u00e5 er der ikke l\u00e6ngere nogen beskyttelse af jorden mod tropisk sol og regn. Der starter derfor der en nedbrydning af de \u00f8verste lag af jorden, og en stor del af jordens \u00f8verste lag eroderer over de n\u00e6ste 2-10 \u00e5r bort. Samlet set er plantagedyrket kakao og chokolade \u00e5rsag til afskovning i meget betydeligt omfang. Det er \u00e5rsag til at minimum 90% af biodiversiteten i plantageomr\u00e5derne udryddes. \u00d8del\u00e6ggelserne af naturen og biodiversiteten undg\u00e5s, n\u00e5r der benyttes kakao fra regnskovens naturligt forekommende vilde kakaotr\u00e6er, indsamlet af den lokale, oprindelige befolkning. \u00a0 \u00a0 Menneskene Fremstillingen af r\u00e5varen: Plukningen af vild kakao er en del af den traditionelle livsform i lokalsamfundene i regnskoven. I nogle af lokalsamfundene er plukningen af vild kakao den vigtigste eller den eneste kilde til en pengeindt\u00e6gt.Plukningen af den vilde kakao g\u00f8r det muligt for skovens oprindelige befolkning at have et v\u00e6rdigt liv og dermed kunne blive boende i skoven, hvis de m\u00e5tte \u00f8nske det,Dette er selvf\u00f8lgelig godt for menneskene, men det er ogs\u00e5 godt for klimaet, da dette reducerer migrationseffekten\u00a0og dermed den langsigtede klimavirkning. Skovbefolkningen oplever ikke i sult. Hver familie kan dyrke op til 10 hektarer, hvis de \u00f8nsker det. De benyttes typisk til dyrkning af frugt, majs,\u00a0 gr\u00f8ntsager og rodfrugter, og har mht. f\u00f8devarer i store tr\u00e6k kun udgifter til salt, sukker, hvedemel og ris.\u00a0 Der er adgang til 5 \u00e5rs gratis skolegang for b\u00f8rnene, og ogs\u00e5 i samfund ned til ca. 20-25 familier er der en skole.Communitienes sprog og kultur er forfatningsm\u00e6ssigt beskyttet for alle sprog der tales af 100 personer eller flere. Nogle lokalsamfund har","og_url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/","article_modified_time":"2024-11-26T14:06:20+00:00","og_image":[{"width":135,"height":47,"url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimeret l\u00e6setid":"9 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/","url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/","name":"Vild Chokolade - Detaljer for b\u00e6redygtighed -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png","datePublished":"2023-06-07T09:29:01+00:00","dateModified":"2024-11-26T14:06:20+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#primaryimage","url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png","contentUrl":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Child-Labour-3.png","width":135,"height":47},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/vild-chokolade-detaljer-for-baeredygtighed\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vild Chokolade &#8211; Detaljer for b\u00e6redygtighed"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#website","url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/","name":"Food By Nature","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#organization","name":"Food By Nature","url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Asset-8.png","contentUrl":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Asset-8.png","width":718,"height":286,"caption":"Food By Nature"},"image":{"@id":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4176"}],"version-history":[{"count":157,"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7118,"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4176\/revisions\/7118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodbynature.org\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}