Mung & Quinoa pasta
Vores Mung og Quinoa pasta er en glutenfri pasta, men den er alligevel lige så lækker i smag og konsistens, som en god, almindelig pasta.
Ingredienser: Mung bønner, ris og quinoa
Glutenfri og vegansk.
Opbevaring: Tørt. 10-30 grader.
Anvendelse: Som enhver anden pasta.
Kogetid: 8-10 minutter.
Certificeringer:
Økologisk (EU, USA)
Glutenfrit
Vegansk
Fairtrade
Næringsindhold:
kCal 363. kJ 1452
Fedt 1,8 g.
Heraf mættede fedtsyrer 0,4 g.
Kulhydrat 73,2 g.
Heraf sukkerarter 7,3 g.
Protein 13,4 g
Kostfibre 9,5 g
Salt, maks. 0,03 g
Klima og bæredygtighed:
Pastaen færdigproduceres i Bolivia, der er blandt den tredje verdens yderpunkter. Hermed reduceres migrationseffekten, hvilket er vigtigt for klimaudfordringen, og det er samtidigt er med til at give befolkningen i verdens yderpunkter et mere værdigt liv.
Børnearbejde:
Der forekommer ikke børnearbejde på denne produktionsvirksomhed.
Du kan læser mere om baggrunden for denne vurdering her.